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龍和蔥油餅

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  因為騎車的關係,認識了一些竹蜻蜓的車友,這些車友除了騎車之外,專長及興趣廣泛,尤其是對於美食,絕對是不會放過。我的冰箱裡還有上次小查團購的龍和蔥油餅,今天就來跟大家分享。 食材準備:龍和蔥油餅*2、芝士樂起司*2、蛋*2、肉鬆少許、胡椒少許。 1.首先準備平底鍋,加入一匙的油,用小火將蔥油餅煎熟,已經可以看到蔥啦!。﹝千萬不要解凍,冷凍直接煎,口感較佳﹞ 2.等兩面都煎軟後,轉中火將兩面都煎至金黃色。到這裡就可以起鍋吃原味蔥油餅了,但是我準備了那麼多食材,當然要全部用完。 3.開始煎蛋,灑上少許胡椒粉。 4.灑上少許肉鬆。 5.奢侈的舖上一大片起司,最後再把剛剛煎好的蔥油餅蓋上去煎個30秒。 將~將~將~將~,肉鬆起司蛋蔥油餅起鍋囉^^,由上而下可看到蔥油餅、起司、肉鬆、蛋,料好實在。 今日早餐:肉鬆起司蛋蔥油餅 + 黑豆漿咖啡,幸福100分^O^   後記,因為中國毒奶粉事件,在中國的星巴克要改用豆漿替代奶製品,之前也聽過我媽說咖啡豆漿的事情,正好昨晚打了黑豆漿,派上用場。   我準備了伯朗藍山咖啡和黑豆漿,比例為咖啡2:黑豆漿1。喝起來的口感是咖啡的甜味適中,咖啡中帶有豆漿的香氣,但是咖啡的香氣﹝罐裝咖啡好像也沒啥咖啡香﹞明顯被壓下去,下次再用自己煮的咖啡試看看好了。

好男人單車團﹝2﹞--寶山、寶二水庫

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活動:好男人單車團﹝2﹞ 目的地:寶山、寶二水庫 日期:97.9.20 騎乘時間:3hr 騎乘路線:集合點→竹東→學府路→寶山水庫→寶二水庫→寶山路→科學園區→解散。約30Km。 難度:中 路線特色:寶山水庫,興建於1981年,雖然規模不大,但群山環繞、潭水碧綠的美景,總能在假日吸引許多遊人前來,在湖畔林蔭間的小徑漫步,或找個陰涼所在闔家野餐,湖光山色相伴,清風徐徐拂來,是一條十分適合短程健行的山林旅遊路線。 深藍色的天空,28度C的氣溫,又是個適合騎車的好天氣。   清晨的四點半,當家人小孩都還在睡覺的時候,好男人們又要出門騎車運動了。這是第二次的約騎,經過Wu sir的大力宣傳,這次居然有9人參加,最讓人感動的,莫過於住在桃園的東彥也起了個大早,不由得要竪起大拇指。   光復路轉進學府路的這個路口不太明顯,我們在這邊稍作休息,順便等一下後面的人,其昌這個時候騎著他的T3趕來了。 ↑↑↑學府路口,不是很明顯,路口有砂湖瀝指示牌。 ↑↑↑7-11等一下後面的人   轉進學府路後,慢慢的可以感覺到空氣的清新,但是也慢慢感覺到呼吸變得急促,一連串的上坡、下坡,這都只是開胃小菜,因為距離我們的終點,還有更多的上坡、下坡。   經過太陽的照射,水庫上還披著一層薄霧,看起來很夢幻。 ↑↑↑潑墨山水畫般的寶山水庫 ↑↑↑夢幻的寶二水庫 ↑↑↑有這麼累嗎?   經過這次的行程,鴻佑已經跟我嗆說不會再跟我來騎車了,就算要騎,也要等他買了腳踏車。這次鴻佑和東彥騎著跟旭君借的小折,可能是沒有習慣,騎乘起來比較吃力,加油吧!砍掉~重練! ↑↑↑口渴的話,水庫什麼沒有?水最多了   在這裡發生了一個小插曲,早在我們還在往寶二的上坡中奮鬥時,倬倫就打電話來說他和其昌已經等很久了,奇怪的是怎麼我們到了寶二還沒看見他們,原來他們一個不小心岔到寶山路去了,當他們來到寶二和我們會合時已經是汗流浹背,因為寶山路上寶二是很硬的。 < ↑↑↑管理中心前合照﹝Wu sir,你以為站得遠就看不到肚子嗎?﹞   後記,對於這次一同騎車的夥伴感到蠻抱歉的,因為我八點前要趕到家,所以在寶山路警察局前會合後,我就加快腳步落跑衝回去了,對於這點蠻抱歉的,下回請你們喝飲料賠罪囉︿︿ 路線圖 檢視較大的地圖

9/6 好男人單車團

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  自從小橘子出生後,生活的重心就是圍繞著小橘子,兩個月過去了,這段時間我們不斷的在適應,總算是已經步上軌道。   為了不讓自己的鮪魚肚繼續擴大﹝雖然小橘子趴在上面睡覺很爽﹞,也為了不讓自己減少陪伴小橘子的時間,我開始早上出門騎車運動。   9/6我首次號召了公司同事一起騎車,我說是好男人單車團,因為我們不會為了騎車而缺少和家人相處的時間﹝家人都還在睡覺﹞,早上五點從公司出發,今天預定的路線是騎到新埔吃早餐,然後從經芎林回到新竹。 日期:97年9月6日 路線:NDL→竹北→新埔→芎林→竹東→新竹,約28KM 難度:易 路線特色: 1.新埔的田間小路景色宜人,且完全不會有汽車。 2.新埔往芎林的文德路,有一段600M,8%的上坡算是最困難的地方,至高點可看遠眺新竹市區。 ↑↑↑文德路的至高點,視野不錯可展望新竹市 ↑↑↑好久沒騎車了,全身的肉都垮垮的 ↑↑↑500M的下坡,雖然不長,但是還是值得豎起大拇指。 路線圖 檢視較大的地圖